Mis à jour le 10 janvier 2020 par Nicole
Apéro au fromage et au romarin, un vrai délice pour votre soirée entre amis, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 12 cl d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 60 g de romarin frais hachées
- 240 g de mozzarella râpée
- 1 baguette ou focaccia
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
Chauffez d’abord votre four à 200° et coupez le pain en tranches, placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Ensuite mélangez 6 cl d’huile, ail et 30 g de romarin dans un bol moyen et ajoutez le fromage en remuant légèrement.
Percez des trous sur toute la surface du pain avec une fourchette puis badigeonner 1 c.à.s du mélange d’huile d’olive sur la surface du pain.
Après déposez en dessus le mélange de fromage puis mettez au four pour une cuisson de 10 minutes.
Pendant la cuisson mélangez le reste d’huile avec le romarin, sel et poivre dans un bol pour le service.
Enfin voila votre apéro au fromage et au romarin, servez et bon appétit à tous.
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