Tarte tatin chocolat

Tarte tatin chocolat

recette facile pour faire une tarte tatin

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
150 g de chocolat
6 poires
100 g de sucre
25 g de beurre

PRÉPARATION

Commencez par chauffer votre four à 180°C
Ensuite pelez les poires…vous pouvez aussi utiliser les pommes si vous le souhaitez
Épépinez les poires puis coupez-les en quartiers…si vous utilisez les pommes ce sera la même opération
Cherchez un moule à manqué..beurrez-le ensuite étalez une couche de sucre dessus.
Faites caraméliser quelques minutes sur un feu moyen.
Une fois le sucre prend une couleur ambrée, posez les morceaux de poires
Faites attention à ce que les faces bombées soient vers l’extérieur.
Puis concassez le chocolat au couteau et parsemez en les poires.
A la fin recouvrez le tout de pâte feuilletée.
Faites rentrer les bords de la pâte pour couvrir les fruits.
Placez votre moule au four pendant 35 minutes…surveillez
Laissez votre tarte tiédir un moment avant de retourner sur votre plat de service.

régalez vous bien … Bon appétit !

http://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/04/Tarte-tatin-au-chocolat.jpghttp://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/04/Tarte-tatin-au-chocolat-150x150.jpgNicoleTartesdessert,recette tarte tatin aux poires,recette tarte tatin poire chocolat,Tarte Tatin,tarte tatin aux poires caramélisées,tarte tatin poires chocolat,tarte tatin pomme chocolatTarte tatin chocolatrecette facile pour faire une tarte tatinINGRÉDIENTS1 pâte feuilletée 150 g de chocolat 6 poires 100 g de sucre 25 g de beurrePRÉPARATIONCommencez par chauffer votre four à 180°C Ensuite pelez les poires...vous pouvez aussi utiliser les pommes si vous le souhaitez Épépinez les poires puis coupez-les en quartiers...si vous utilisez les pommes...Recettes de Cuisine