escalopes de ble !

escalopes de ble

INGRÉDIENTS

250 g de blé
350 g de légumes divers (courgette, carotte, tomate…)
50 g de sarrasin
50 g de flocon de blé
1 oignon
50 g d’olives noires
1 c.à.s de persil haché
1 c.à.s d’ail haché
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s de levure
1 c.à.c de purée d’amandes.
sel

PRÉPARATION

Dénoyautez et hachez les olives puis hachez l’oignon
Ensuite coupez en très petits morceaux tous les légumes.
Faites moudre le blé et le sarrasin.
Après et dans un saladier, mettez le blé, le sarrasin, les légumes, les flocons, les olives, le persil, l’ail, l’huile, le sel,la levure et la purée d’amandes.
Mélangez bien le contenu du saladier et ajoutez dessus un peu d’eau si nécessaire pour votre pâte.
La pâte doit être à la fois homogène et un peu épaisse.
Façonnez vos escalopes avec la pâte
Rissolez dans la margarine végétale – dans une poêle – à feu doux 2 minutes pour chaque côté.

régalez vous bien … Bon appétit !

http://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/05/Escalopes-de-blé.jpghttp://www.recette360.com/wp-content/uploads/2016/05/Escalopes-de-blé-150x150.jpgNicoleTraditionnelescalopes blé noir,galette blé,galette blé noir,recette galette blé noir bretonne,recette galette blé noir sans oeuf,recette galette blé noir traditionnelle,recette pate galette blé noirescalopes de ble !INGRÉDIENTS250 g de blé 350 g de légumes divers (courgette, carotte, tomate...) 50 g de sarrasin 50 g de flocon de blé 1 oignon 50 g d’olives noires 1 c.à.s de persil haché 1 c.à.s d’ail haché 1 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de levure 1 c.à.c de purée d’amandes. selPRÉPARATIONDénoyautez et hachez les olives puis hachez...Recettes de Cuisine