Verrines fraises au mascarpone : un dessert savoureux
Vous cherchez un délicieux dessert à la fois élégant et facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que notre recette de verrines fraises au mascarpone ! Ces desserts délicats et magnifiques sont parfaits pour toutes les occasions, que vous organisiez un dîner ou que vous soyez simplement à la recherche d’une douceur à déguster à la maison.
Ingrédients :
300 g de fraises
200 g de mascarpone
24 cl de crème liquide entière froide
2 sachets de sucre vanillé
Préparation des verrines fraises au mascarpone :
D’abord lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en quartiers.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus 1 sachet de sucre vanillé puis mélangez avec une cuillère.
Ensuite écrasez-les avec une fourchette et réservez.
Dans un autre saladier fouettez la crème avec 1 sachet de sucre vanillé en chantilly avec le batteur puis ajoutez le mascarpone et fouettez encore.
Répartissez votre crème dans des verres puis ajoutez en dessus votre purée de fraises.
Enfin ajoutez des tranches de fraises en dessus, mettez au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes et servez, bon appétit à tous.