Truffes oreo au chocolat blanc, une délicieuse boulette de chocolat pour le dessert favori de de vos enfants.
voila comment faire les truffes oreo au chocolat blanc, une recette si simple et facile.
INGRÉDIENTS :
500 g de biscuit Oreo
24 cl fromage à la crème
240 g de chocolat blanc
des bonbons hachés ou pépites sucrées
PRÉPARATION:
D’abord mettez vos biscuits oréo dans un sachet alimentaire et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie – vous pouvez aussi les écraser dans un mixeur.
Une fois vos biscuits sont sous forme de chapelure, mettez-les dans un saladier puis versez en dessus le fromage et mélangez afin d’avoir une pâte.
Ensuite mettez votre pâte au réfrigérateur au moins 2 heures.
Faites fondre votre chocolat blanc en morceaux au bain-marie puis façonnez des mini boulettes avec votre pâte.
Ensuite avec deux fourchettes enrobez vos mini boulettes dans le chocolat blanc fondu et déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez-les soit avec les bonbons hachés ou pépites sucrées selon votre choix puis remettez au réfrigérateur pour au moins 1 heure avant de servir.
