Tout le monde recherche cette recette : Gâteau au fromage super léger
Un gâteau délectable qui est le préféré de beaucoup depuis des années. Sa texture et sa saveur riche en font un dessert apprécié de tous.
ce dessert satisfait votre envie de sucré sans nuire à votre mode de vie sain, à base de fromage blanc, d’œufs, de sucre.
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
100 g de sucre
100 g de farine
3 œufs
Préparation du gâteau au fromage super léger :
D’abord préchauffez votre four sur 180°C, beurrez un moule à charnière et placez un cercle de papier sulfurisé au fond avec une bande aux bords.
Ensuite séparez les blancs des jaunes d’œufs dans deux saladier différents.
Fouettez le fromage avec le sucre en utilisant le batteur puis ajoutez les jaunes et continuez de fouetter.
Ajoutez la farine puis fouettez à vitesse moyenne pour avoir une préparation homogène.
Montez vos blancs en neige puis ajoutez-les et mélangez doucement avec la spatule.
Versez votre mélange dans le moule, tapotez puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
A la fin de cuisson, ouvrez la porte du four puis laissez votre moule dans le four éteint pendant au moins 90 minutes.
Démoulez, laissez refroidir à température ambiante puis coupez en tranches et servez avec des fruits de votre choix.