Tiramisu citron limoncello : un succès auprès de vos invités.
Ce dessert italien classique a une touche piquante qui ne manquera pas de plaire.
Le tiramisu au limoncello est une version rafraîchissante et savoureuse du tiramisu traditionnel.
La saveur piquante du citron limoncello est le complément parfait de la garniture riche et crémeuse au mascarpone.
Les biscuits ou doigts de dame trempés dans le limoncello constituent la base parfaite de ce plat.
Ce tiramisu sera certainement un succès auprès de vos invités !
INGRÉDIENTS:
18 biscuits à la cuillère ou de boudoirs
320 g de mascarpone
3 œufs
20 cl de crème liquide
18 cl de limoncello
Sel
PRÉPARATION :
D’abord séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ensuite fouettez les jaunes avec mascarpone et crème dans un saladier en utilisant votre batteur.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel dans un autre saladier toujours avec le batteur puis mélangez les deux préparations avec la spatule doucement.
Versez votre limoncello dans un grand bol puis cassez vos biscuits et trempez-les dedans.
Faites une couche de votre crème au fond des verres puis disposez en dessus quelques biscuits, arrosez-les avec 1 c.à.s de limoncello.
Ensuite passez une autre couche de la crème suivie de biscuit et arrosez-les, ainsi de suite.
Filmez vos verres puis placez-les au frigo pour au moins 6 à 8 heures.
Enfin voila votre tiramisu citron limoncello, saupoudrez avec du chocolat en poudre et servez.