Tartelettes à la crème de citron

Tartelettes à la crème de citron , une mini tarte pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS: pour 6 mini tartes

– 240 g de biscuits
– 2 c.à.s de beurre fondu
– 36 cl de lait concentré sucré
– 3 jaunes d’œufs
– 6 c.à.s de jus de citron
– 1 c.à.c de zeste de citron râpé

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180°.
Ensuite écrasez les biscuits, après mélangez-les avec le beurre fondu dans un saladier.
Répartissez votre préparation dans les 6 moules à tartelettes, appuyez au fond et bords avec vos doigts et réservez.
Dans un autre saladier fouettez le lait concentré et les jaunes d’œufs pendant 2 minutes avec le fouet.
Puis ajoutez le jus et zeste de citron et continuez de fouetter.
Versez votre mélange sur la base des biscuits puis mettez vos moules eu four pour une cuisson de 15 minutes.
Laissez refroidir 15 minutes, démoulez-les puis placez-les au frigo pour au moins 2 heures.
Enfin voila vos tartelettes à la crème de citron, servez et bon appétit à tous.

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