Tarte aux pêches

Tarte aux pêches , un délicieux gâteau pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

Pour les pêches:

  • 10 pêches
  • 50 g de cassonade
  • 100 g de sucre
  • 1 c.à.s de jus de citron
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 2 c.à.s de maïzena
  • 1 c.à.c de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel

Pour la pâte:

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre salé
  • 18 cl de lait entier
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 1/2 c.à.c de cannelle moulue
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1/2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte.
Préparation des pêches:
Commencez d’abord par laver et éplucher les pêches.
Ensuite coupez-les en fines tranches.
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, sucre, cannelle, maïzena et sel, réservez.
Dans un saladier mélangez les morceaux des pêches avec le jus de citron et la vanille.
Ensuite ajoutez le contenu du bol dans le saladier et mélangez le tout avec la spatule et mettez votre mélange au fond du moule…réservez

Préparation de la pâte:
Dans un saladier mélangez la farine, sucre, levure, cannelle et sel.
Ensuite coupez le beurre en petits cubes, ajoutez-les dans le saladier et mélangez le tout à la main.
Puis versez en dessus le lait et vanille et mélangez cette fois avec la spatule.
Étalez votre pâte en dessus des pêches, saupoudrez avec 2 c.à.s de sucre puis mettez au four pour une cuisson de 35 à 40 minutes.
Enfin voila votre tarte aux pêches, servez avec une boule de glace de votre choix et bon appétit à tous.

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