Tarte à la crème glacée et oreo
un délicieux dessert glacé pour vos fins de repas.vous allez adorer certainement cette tarte glacée d’oreo.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
Pour la base:
30 biscuits Oreo
115 g de beurre
Pour la crème glacée:
100 g de sucre fin
25 cl de lait entier
25 cl de crème fraîche
2 c.à.c d’ extrait de vanille
70 g de pépites de chocolat.
Pour le montage:
60 g de chocolat noir fondu
PRÉPARATION
Pour la base:
D’abord mettez les biscuits dans le bol de votre robot et mixez jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de la chapelure fine.
Ensuite mettez le beurre en morceaux dans une casserole et faites fondre en remuant sur feu moyen.
Mélangez le poudre de biscuit avec le beurre fondu puis versez-la dans un moule à tarte et pressez bien et mettez votre moule moule au congélateur pour une durée de 30 minutes.
Pour la crème glacée:
Versez le lait, crème dans un saladier puis ajoutez le sucre et la vanille.
Mélangez bien le tout puis ajoutez les pépites de chocolat, continuez de mélanger et mettez au frigo pour une durée de 20 minutes.
Montage:
faites sortir votre moule et créme glacée du frigo puis étalez la crème sur la base de biscuit.
Ensuite arrosez la avec le choclat fondu et remettez au frigo pour au moins 1 heure.
Faites la sortir, coupez et servez.