Soupe Dhal au cookeo , une délicieuse soupe de l’inde pour votre dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 200 g de pois cassés
– 2 carottes
– 150 g d’haricots verts
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 2 c.à.c d’huile d’olive
– 1 c.à.c de safran en poudre
– 1 c.à.c de thym
– 80 cl d’eau
– 1 c.à.c de sel
– 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez les carottes, coupez-les en petits dés, coupez les haricots verts en petites tranches, émincez l’oignon et ail.
Ensuite faites revenir l’oignon, ail avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 minutes en remuant en mode dorer.
Ajoutez en dessus les pois cassés, carottes, haricots verts, safran, thym, sel, poivre et eau puis mélangez le tout avec la spatule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
Enfin voila votre soupe Dhal au cookeo, saupoudrez avec du piment ou poivre, servez et bon appétit à tous.