sorbet pastèque au thermomix, un dessert si délicieux pour vous rafraîchir lors de vos fins de repas.
Voila la recette thermomix du sorbet pastèque.
INGRÉDIENTS :
- 1/2 pastèque moyenne
- 2 c.à.c de jus de citron fraîchement pressé
- 6 cl d’eau au besoin
- 1 c.à.c de miel (facultatif si la pastèque n’est pas très sucrée)
PRÉPARATION:
D’abord épépinez et coupez le 1/2 pastèque en petits morceaux, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 9.
Ensuite ajoutez en dessus le jus de citron avec eau et miel si la pastèque n’est pas très sucrée et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Puis transférez votre jus dans un récipient pouvant aller au congélateur et congelez-le pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
Enfin servez votre dessert avec des tranches de pastèque et citron.
