sorbet gin tonic au citron avec thermomix, Un délicieux sorbet pour une soirée entre amis.
Voila la recette facile pour faire ce sorbet au thermomix.
INGRÉDIENTS :
3 citrons
200 g de sucre
600 g de glaçons
90 g de gin
1 bouteille de tonic
PRÉPARATION
D’abord pelez vos citrons en enlevant toute la peau blanche et les pépins, coupez-les en morceaux.
Puis mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire du sucre glace.
Ensuite ajoutez en dessus les morceaux de citrons avec les glaçons et gin et mixez pendant 2 minutes à vitesse 5 à 9 en tuilisant la spatule.
Mettez au congélateur pour au moins 3 heures puis lors du service, mettez une boule de glace dans un verre et versez en dessus le tonique avec un rondelle de citron.
