Savoureuse crème de courgettes au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 courgettes
– 1 pomme de terre
– 125 g d’oignon
– 50 g d’huile d’olive
– 15 g de beurre
– 60 cl d’eau
– 8 portions de fromage vache qui rit
– sel
– poivre
– quelques croûtons pour le service
PRÉPARATION:
D’abord coupez les courgettes en cubes, pelez coupez la pomme de terre en petits cubes, coupez l’oignon en cubes aussi.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez huile et beurre et programmez pour 10 minutes – varoma – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez l’eau, une pincée de sel puis programmez votre thermomix pour 20 minutes – varoma – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les portions de fromage puis laissez-les fondre dans le bol de votre thermomix pendant 5 minutes.
Ensuite mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse progressive de 5 à 10 .
Enfin voila votre savoureuse crème de courgettes au thermomix, saupoudrez avec du poivre et décorez-la avec les croûtons, bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !