Sauce ketchup maison au thermomix , un délice pour accompagner vos salades et sandwichs, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 145 g de concentré de tomates en conserve
- 6 cl de vinaigre de cidre
- 50 g de cassonade
- 1/2 c.à.c de moutarde
- 1/4 c.à.c de paprika fumé
- 1/2 c.à.c de piment
- 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord le concentré de tomate dans le bol de votre thermomix, ajoutez vinaigre, cassonade, moutarde, piment, paprika et sel.
Ensuite programmez votre thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 2.
Remarque : si votre ketchup est un peu liquide n’hésitez pas raclez avec la spatule puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 2.
Enfin voila votre sauce ketchup maison au thermomix, servez et bon appétit à tous – c’est un sandwich fait avec une galette de viande hachée, œuf, chapelure et basilic.
