Sauce blanche au yaourt : onctueuse, une option saine et nutritive
La sauce au yaourt est un condiment polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans de nombreux plats.
Que vous souhaitiez donner un peu de saveur à votre poulet grillé ou ajouter une touche crémeuse à votre salade, la sauce blanche est le complément idéal de votre repas.
Cette sauce onctueuse et piquante est composée d’ingrédients simples tels que le yaourt, l’ail et le jus de citron, ce qui en fait une option saine et nutritive pour tout régime alimentaire.
Ingrédients :
2 pots de yaourt nature
1 bouquet de persil
1 gousse d’ail
jus de 1/2 citron
1 c.à.c de cumin
sel
poivre blanc
Préparation de la sauce blanche au yaourt :
D’abord lavez et ciselez finement le persil.
Ensuite hachez finement la gousse d’ail soit avec un couteau ou en utilisant un presse-ail.
Versez le yaourt dans un saladier puis ajoutez le persil, ail, jus de citron, cumin et mélangez bien le tout.
Goutez puis rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre, mélangez et mettez au frigo pendant au moins 1 heure.
Enfin servez et bon appétit à tous.