Salade de pommes de terre au persil, un délice très facile et pas cher pour accompagner votre plat , je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 kg de pommes de terre
– 2 c.à.s de beurre
– persil
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord versez de l’eau dans une casserole avec 1 c.à.c de sel et portez à ébullition, pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.
Une fois bouilli, placez les pommes de terre dans la casserole – faites attention à vos mains – puis laissez cuire 12 minutes à feu doux.
Après égouttez vos pommes de terre, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen puis faites revenir vos pommes de terre à feu doux pendant 4 minutes.
Puis ciselez le persil, ajoutez-le en dessus des pommes de terre et remuez avant de servir.
Enfin voila votre salade de pommes de terre au persil, à servir comme accompagnement chaud ou froid, bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !