Salade de carottes à la marocaine , un délice pour votre entrée de plat cette saison , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 4 carottes
– 3 gousses d’ail
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– jus de 1/2 citron
– persil fraîche
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les carottes en rondelles, émincez finement les gousses d’ail.
Ensuite mettez-les dans une casserole, couvrez-les avec de l’eau et laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Egouttez-les puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile à feu moyen pendant 3 minutes en remuant avec la spatule.
Ensuite mettez-les dans une assiette, mélangez le jus de citron avec persil ciselé et ail dans un bol et arrosez-les.
Enfin voila votre salade de carottes à la marocaine, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !