Recette soupe tortellinis ww
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recette soupe tortellinis ww . un délicieux plat de pâtes aux légumes pour votre dîner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes – 8 SP par part.

  • 250 g de tortellinis au fromage
  • 1 côtelette de porc fumée désossée – gardez l’os.
  • 1 scarole hachée
  • 2 poireaux
  • 2 carottes
  • 1 litre d’eau
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 2 branches de céleri
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 c.à.c de zeste de citron
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord coupez les parties blanches et vertes du poireaux en tranches, les carottes en demi-rondelles; émincez le céleri et ail, hachez la scarole.
Ensuite chauffez l »huile dans une marmite à feu moyen, faites revenir les carottes, poireaux, céleri et ail en remuant pendant 5 minutes.
Puis ajoutez en dessus 50 cl d’eau avec le bouillon de poulet, zeste de citron avec l’os du côtelette et laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Utilisez une fourchette pour retirer le zeste de citron avec l’os, ajoutez les 50 cl d’eau qui reste puis portez à ébullition.
Ensuite ajoutez les tortellinis, la scarole hachée et la viande du porc coupée en dés, assaisonnez et laissez cuire pendant 6 minutes à feu moyen.
Enfin saupoudrez avec le parmesan râpé et servez…bon appetit avec la recette soupe tortellinis ww.


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