recette originale de tiramisu, un délicieux dessert pour votre fin de repas ou collation, voila comment faire la recette originale de tiramisu facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
- 3 blancs d’œufs
- 6 jaunes d’œufs
- 6 c.à.s de sucre
- 240 g de mascarpone
- 50 cl de café espresso
- 2 c.à.s de rhum amaretto
- 30 biscuits à la cuillère
- poudre de cacao pour saupoudrer
PRÉPARATION:
D’abord fouettez les blancs d’oeufs avec 3 c.à.s de sucre dans un saladier en utilisant un batteur pendant 3 minutes.
Puis et dans un autre saladier fouettez les jaunes d’œuf avec les 3 c.à.s de sucre restants pendant 3 minutes
Ensuite ajoutez le le mascarpone aux jaunes d’oeufs et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Une fois c’est fait ajoutez les blancs d’oeufs battus, mélangez avec la spatule puis réservez.
Dans un autre saladier mélanger votre café avec le rhum puis placez dedans vos biscuits.
Mettez 15 biscuit au fond de votre plat puis étalez en dessus la moitié de votre mélange de mascarpone, en dessus déposez le reste du biscuit, en dessus étalez le reste de votre mélange.
Saupoudrez avec la poudrez de cacao, filmez votre plat puis mettez au frigo pour au moins 6 heures.
Enfin faites sortir votre tiramisu, coupez et servez comme dessert…bon appetit avec la recette originale de tiramisu.