Ramequins aux oeufs bacon et épinards

Ramequins aux oeufs bacon et épinards , pour accompagner vos plats ou pour un dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 4 morceaux de pain
  • 4 tranches de bacon
  • 150 g d’épinards frais
  • 4 œufs
  • 4 c.à.s de crème
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et mettez les 4 tranches de pain sur la grille pour les griller.
Ensuite faites cuire les lanières de bacon dans une poêle à feu moyen-vif, assaisonnez de poivre et remuez pendant 6 à 8 minutes.
Déposez les tranches de bacon dans une assiette tapissée de papier absorbant et laissez-les égoutter.
Gardez environ 1 c.à.s de la graisse de bacon dans la poêle et faites revenir les épinards pendant 1 minute.
Beurrez 4 ramequins, répartissez le pain grillé en petits morceaux au fond, déposez en dessus et uniformément les épinards sur le bacon.
Cassez les œufs en plein milieu des épinards puis ajoutez une c.à.s de crème dans chaque ramequin.
Saupoudrez avec un peu de sel et poivre puis mettez au four pour une cuisson de 15-20 minutes.
Enfin voila vos ramequins aux oeufs bacon et épinards, servez et bon appétit à tous.

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