Petits pains au lait et chocolat au thermomix

Petits pains au lait et chocolat au thermomix, un délicieux pain pour votre petit déjeuner ou goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette du pain au lait au thermomix.

INGRÉDIENTS :

550 g de farine
20 cl de lait
50 g de beurre
80 g sucre
1 œuf
2 paquets de levure boulangère
Des pépites de chocolat

PRÉPARATION:

D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la levure et programmez pour 2 minutes – 37° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez le beurre en morceaux avec le sucre et oeuf et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 37° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la farine avec le sel puis mixez pendant 3 minutes en mode épi.
Laissez votre pâte reposer au moins 2 heures puis dégazez la et façonnez vos petits pains, mettez-les sur une plaque et laissez reposer 2 heures de plus.
Chauffez votre four à 180°, introduisez les pépites du chocolat dans les petits pains puis badigeonnez-les avec du lait.
Enfin placez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes….saupoudrez avec du sucre glace lors du service.


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