Pancake facile au thermomix , un délice pour votre collation , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de farine
– 30 g de sucre
– 30 cl de lait
– 65 g de beurre
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes – 60° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus la farine, sucre et levure puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez les œufs et mixez encore une fois pendant 10 secondes à vitesse 5.
Versez en dessus le lait puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 5.
Versez votre pâte dans un saladier, filmez-le puis mettez au réfrigérateur pour 50 à 60 minutes.
Chauffez une poêle puis versez dedans une louche de votre pâte et laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes, retournez-les et prolongez la cuisson pour 2 minutes.
Enfin voila votre pancake facile au thermomix, servez avec fromage, miel et tranches de fruits de votre choix…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !