Pain maison à la poêle , un pain moelleux pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 200 g de farine
– 20 cl d’eau chaude
– 2 c.à.s de sucre
– 2 c.à.s de levure boulanger
– 1 c.à.s de lait en poudre
– 1/2 c.à.c de sel
– 1 c.à.s d’huile
PRÉPARATION:
D’abord versez l’eau dans un saladier, ajoutez sucre, levure, mélangez, couvrez avec une assiette et laissez reposer pendant 5 minutes.
Ensuite ajoutez en dessus la farine, lait en poudre, sel et huile, mélangez à la main pour avoir une pâte.
Formez une boule, huilez-la, laissez-la dans la saladier, filmez-le et laissez reposer 1 heure.
Pétrissez votre pâte sur un plan de travail propre pendant au moins 2 minutes puis huilez légèrement une poêle.
Mettez votre pâte dans la poêle puis étalez-la dedans, couvrez-la et laissez reposer 15 minutes.
Badigeonnez le haut de la pâte avec du lait puis mettez votre poêle à feu moyen pendant 7 minutes.
Ensuite retournez-la avec la spatule et prolongez la cuisson pour 6 minutes…retirez la poêle du feu couvrez-la avec une serviette pour 5 minutes.
Enfin voila votre pain maison à la poêle, coupez et servez…bon appétit à tous.
