Pain aux bananes et aux dattes au thermomix

Pain aux bananes et aux dattes au thermomix

un délicieux pain aux dattes pour votre petit déjeuner ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

300 g de farine
2 bananes
90 g dattes dénoyautées
125 g de beurre
1 yogourt grec
100 g de crème
2 c.à.c de levure chimique
230 g de Sucre
2 œufs
1 c.à.c de cannelle moulue

PRÉPARATION

Faites chauffer d’abord votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez les bananes en morceaux et les dattes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse 7…réservez.
Mettez le beurre dans le bol et programmez le thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 3.
Ensuite ajoutez le yaourt, la crème, levure, le sucre et les œufs et mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
Puis ajoutez la farine, la cannelle, le mélange des bananes et dattes et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 60 minutes – piquez avec un cure dent il doit ressortir propre.
Laissez refroidir 10 minutes puis démoulez, coupez et servez.

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