Muffins banane hyper moelleux : faites-vous plaisir avec 2 bananes
Beaucoup d’entre nous adorent les muffins, mais les trouvent parfois secs et denses, ce qui les rend peu satisfaisants. Avec notre recette, nous avons transformé l’humble muffin à la banane en un délice moelleux, humide et tout à fait délectable
Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert.
Ingrédients :
180 g de farine
100 g de sucre
12 cl de lait
1 œuf
60 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 bananes
Préparation des muffins banane hyper moelleux :
D’abord préchauffez votre four à 180° et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Ensuite mélangez la farine, sucre et sucre vanillé, levure chimique dans un saladier.
Ajoutez le beurre fondu, mélangez avec la spatule, ajoutez l’œuf battu avec lait puis mélangez encore cette fois avec le fouet.
Répartissez la pâte dans les caissettes, pelez et coupez les 2 bananes en rondelles puis enfoncez-les dans la pâte.
Mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes puis servez, bon appétit à tous.