Mousse chocolat magique au thermomix

Mousse chocolat magique au thermomix, le dessert le plus désiré des enfants.
Voila la recette thermomix de la mousse chocolat magique.

INGRÉDIENTS :

  • 225 g de chocolat noir
  • 10 cl de lait entier
  • 3 œufs
  • 20 g de sucre
  • 1 c.à.s d’eau

PRÉPARATION:

Mettez d’abord le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ensuite raclez et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus le lait et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6 après programmez pour 1 minute – 50° – vitesse 2.
Insérez le fouet ajoutez sucre, eau et œufs puis programmez pour 3 minutes – 70° – vitesse 4.
Versez votre crème dans des verres puis mettez au frigo pour 2 heures.
Enfin servez votre dessert avec une boule de crème chantilly saupoudrée de chocolat noir râpé et bon appétit à tous.


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