Le meilleur dessert de la saison : le gâteau glacé aux fruits rafraîchissant et délectable.
Non seulement ce dessert est délicieux, mais il est également riche en nutriments et en antioxydants. En utilisant des fruits frais comme ingrédient principal, vous pouvez fournir à votre corps des vitamines et des minéraux essentiels tout en satisfaisant votre gourmandise. Que vous cherchiez un dessert pour impressionner lors d’un barbecue estival ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir avec une friandise délicieuse et saine, le gâteau glacé aux fruits est le meilleur dessert de la saison, un choix idéal.
Ingrédients :
50 cl de lait
30 g de sucre
7 g d’Agar-Agar en poudre
des fruits : pêches, poires, framboises…
Préparation du Le meilleur dessert de la saison:
D’abord versez le lait dans une casserole, ajoutez sucre, agar agar et mélangez avec le fouet.
Ensuite mettez la casserole à feu moyen, portez à ébullition en remuant de temps en temps.
Laissez chauffer jusqu’à ce que le lait devient un peu épais puis laissez de côté.
Lavez et coupez vos fruits en morceaux, vous pouvez changer de fruits selon votre choix.
Versez une louche de votre lait dans un moule en silicone puis disposez en dessus vos tranches de fruits.
Ensuite versez en dessus une secondes louche de lait et placez le reste des fuits.
Couvrez le tout avec le reste du lait, filmez-le puis mettez au frigo au moins 3 heures jusqu’à ce que le mélange du lait durcisse.
Enfin démoulez votre gâteau glacé, coupez et servez, bon appétit à tous.