Guacamole apéritif original au thermomix , un délicieux apéro de la gastronomie Mexicaine , je vous propose ici la recette facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 avocats
– 50 g de tomates cerises
– 1 gousse d’ail
– 25 g de feuilles de persil
– 1 petit piment rouge
– 1/2 c.à.s de jus de citron
– 50 g de crème sure
– 1/2 c.à.c de sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord mettez la gousse d’ail avec persil et piment épépiné et coupé en petits morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Raclez avec la spatule vers le fond du bol puis pelez et coupez la chaires des 2 avocats en morceaux.
Ensuite ajoutez-les avec tomates cerises coupées en deux, jus de citron, crème, sel et 2 pincées de poivre et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Enfin voila votre guacamole apéritif original au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !