Gâteau moelleux au chocolat et poires , un délice pour votre goûter , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
– 2 poires
– 50 g de farine
– 100 g d’amande en poudre
– 120 g de chocolat noir
– 60 g de sucre
– 50 g de cassonade
– 60 g de beurre
– 4 œufs
– 1/2 sachet de levure chimique
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake, faites fondre le beurre à feu moyen et le chocolat au bain-marie.
Ensuite fouettez les œufs avec sucre et cassonade dans un saladier avec le fouet.
Puis ajoutez la farine , levure chimique et amande en poudre et continuez de fouetter après ajoutez le beurre fondu et fouettez encore.
Après ajoutez le chocolat fondu puis fouettez pour bien l’intégrer dans le mélange.
Pelez les deux poires puis videz le cœur et coupez-les en lamelles, versez votre pâte dans le moule puis déposez en dessus vos poires en lamelles.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et mettez au four pour une cuisson de 35 minutes, laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre gâteau moelleux au chocolat et poires, coupez et servez, bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !