Gâteau Bundt au citron facile : délicat, léger et savoureux
Ce dessert à l’ancienne est le préféré de nombreuses générations pour sa saveur acidulée et irrésistible.
De sa forme circulaire caractéristique à sa texture moelleuse, ce gâteau au citron facile est devenu un incontournable dans de nombreux foyers.
Ingrédients :
180 g de farine
jus de 1 citron
zeste de 2 citrons
170 g de beurre
120 g de cassonade
3 œufs
2 c.à.c de levure chimique
Préparation du gâteau Bundt au citron :
D’abord préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule à bundt cake.
Ensuite battez beurre ramolli et cassonade.
Une fois votre mélange est crèmeux, ajoutez les œufs – 1 par 1 – en fouettant après chaque ajout avec le fouet.
Après ajoutez la farine, levure chimique, jus et zeste de citron, mélangez le tout pour former une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.