Gâteau brownie au chocolat et aux noix : fondant et super bon
Ce dessert décadent est le plaisir parfait pour tous les gourmands, et nous pouvons vous assurer que vous ne serez pas déçus.
Notre gâteau brownie au chocolat et aux noix est une combinaison paradisiaque de chocolat riche et savoureux et de noix croquantes. Il est doux et moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur, ce qui fait qu’il plaira à tout le monde, quel que soit le rassemblement. Que vous souhaitiez impressionner votre famille ou vos invités, ou que vous ayez simplement envie de sucreries, cette recette satisfera à coup sûr vos envies de sucré.
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
200 g de sucre
3 œufs
100 g de farine
100 g de noix concassées
Préparation du gâteau brownie au chocolat et aux noix:
D’abord préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule carré ou rectangulaire.
Ensuite faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Dans un grand saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux puis ajoutez le chocolat fondu
Mélangez bien ensuite ajoutez la farine tamisée à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les noix concassées dans la pâte et remuez délicatement pour les répartir uniformément puis versez la pâte dans le moule.
Lissez la surface avec une spatule ensuite mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.
Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule avant de le démouler.
Enfin coupez le brownie en carrés ou en rectangles et servez.
