Gâteau aux pacanes et crème au beurre au miel

Nous allons vous emmener dans un voyage gustatif incomparable avec notre recette spéciale du jour : le gâteau aux pacanes et crème au beurre au miel.
Préparez-vous à éveiller vos papilles avec ce dessert somptueux qui allie le croquant des pacanes grillées au doux parfum du miel, le tout enveloppé dans une crème au beurre onctueuse.
Cette création gourmande est une véritable ode à la gourmandise et à la convivialité.
Alors, mettez votre tablier, préparez-vous à pâtisser, et laissez-nous vous guider dans la préparation de ce chef-d’œuvre sucré.
Vous êtes sur le point de découvrir une recette qui fera briller vos talents de pâtissier et ravira les palais les plus exigeants.
Sans plus attendre, plongeons dans cette aventure culinaire irrésistible !

Ingrédients :

Pour le gâteau aux pacanes :

1 1/2 tasse de pacanes hachées
2 tasses de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
3 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 tasse de yaourt nature

Pour la crème au beurre au miel :

1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de miel
4 tasses de sucre glace
2 cuillères à soupe de lait

Préparation du gâteau au fromage à la pâte à biscuits :

Préparation du gâteau aux pacanes :

Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Graissez et farinez un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, battez le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange devienne léger et crémeux, cela devrait prendre environ 2-3 minutes.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite l’extrait de vanille.
Ajoutez le mélange de farine en alternance avec le yaourt, en commençant et en terminant par la farine. Assurez-vous de bien mélanger après chaque ajout.
Incorporez les pacanes hachées dans la pâte.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que le gâteau refroidit, préparez la crème au beurre au miel.

Préparation de la crème au beurre au miel :

Dans un bol, battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajoutez le miel et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné.
Incorporez le sucre glace graduellement, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez le lait pour atteindre la consistance désirée de la crème au beurre.
Une fois que le gâteau est complètement refroidi, étalez la crème au beurre au miel sur le dessus.
Saupoudrez de quelques pacanes hachées supplémentaires pour la décoration, si vous le souhaitez.
Coupez en carrés et dégustez votre délicieux gâteau aux pacanes avec crème au beurre au miel !

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