Galettes de pommes de terre dorées

Galettes de pommes de terre dorées , idéales pour votre entrée de plat , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 8 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 2 œufs
  • 3 c.à.s de maïzena
  • sel
  • poivre
  • 2 c.à.s d’huile

PRÉPARATION:

D’abord pelez les pommes de terre et râpez-les avec une râpe dans un saladier.
Ensuite pressez-les pour dégager tout l’excédent d’eau.
Émincez l’oignon puis battez légèrement les 2 œufs.
Ajoutez oignon, œufs, maïzena, une pincée de sel et poivre dans le saladier et mélangez le tout à la main.
Façonnez vos galettes, faites chauffez les 2 c.à.s dans une grande poêle puis faites dorer vos galettes en les retournant avec la spatule.
Enfin voila vos galettes de pommes de terre dorées, servez et bon appétit à tous.

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