filet mignon fromage cookeo

filet mignon fromage cookeo, une recette délicieuse pour votre plat principal.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo

INGRÉDIENTS

500 g de filet mignon de porc
80 g de fromage – type maroilles
100 g de creme fraîche
6 cl de vin blanc
1 oignon
2 c.à.c d’huile
sel
poivre
PRÉPARATION

D’abord commencez par couper votre filet en gros morceaux, ensuite émincez l’oignon.
Puis versez l’huile dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus les morceaux de filet et l’oignon émincé.
Ensuite faites revenir le tout en mode dorer du cookeo pendant quelques minutes. et une fois la viande est dorée, ajoutez en dessus le vin blanc, la crème, sel et poivre.
Mélangez bien le contenu de la cuve.
Ensuite déposez en dessus de tout les morceaux du fromage.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 12 minutes.
Faites servir avec un plat de purée de pomme de terre.
Bon appétit !


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