Mis à jour le 1 juillet 2025 par Nicole
Découvrez la simplicité et la saveur avec cet émincé de dinde à la moutarde préparé au Cookeo ! Ce plat familial allie la tendreté de la viande blanche à l’onctuosité d’une sauce crémeuse à la moutarde. En quelques minutes de préparation et grâce à la cuisson vapeur de votre multicuiseur, vous obtiendrez un plat généreux et parfumé qui ravira petits et grands. Idéal pour un repas de semaine rapide ou un dîner du dimanche, cette recette transforme des ingrédients simples en un véritable délice culinaire.
INGRÉDIENTS
1 kg filet de dinde
200 g de riz
1 petit oignon
1 poivron rouge
champignons de Paris
1 cube de bouillon
2 c.à.s de moutarde à l’ancienne
3 c.à.s de crème épaisse
20 cl d’eau
sel
Poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par couper le filet de dinde en fines lamelles.
Ensuite coupez le poivron en morceaux fins et les champignons en lamelles et émincez l’oignon.
A votre cookeo et en mode dorer faire revenir la viande et l’oignon.
Puis rajoutez la moutarde, et mélangez.
Stopper le mode dorer.
Puis ajoutez l’eau, le bouillon, les légumes et le riz.
Ajoutez sel et poivre selon votre goût et mélangez le tout.
Ensuite programmez votre cookeo pour 15 minutes en cuisson rapide.
À la fin de la cuisson rajoutez la crème, mélangez bien et servir immédiatement tant qu’il est chaud.
régalez vous bien avec la recette des émincés de dinde à la moutarde avec cookeo… Bon appétit !
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.