Dalgona Coffee la plus délicieuse boisson Coréenne à tendance , un vrai délice pour votre dessert ou goûter , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
– 3 c.à.s de café soluble
– 2 c.à.s de sucre
– 3 c.à.s d’eau bouillante
– 24 cl de lait
– glaçons
– biscuits selon votre choix – comme les biscuits cigares
– pépites de chocolat noir
PRÉPARATION:
D’abord mettez le café avec sucre et eau chaude dans un saladier et fouettez sans cesse avec le fouet pendant 5 à 6 minutes.
L’ideal serait d’utiliser le batteur électrique à vitesse moyenne pour avoir une bonne mousse au café.
Ensuite répartissez les glaçons dans vos verres et versez en dessus le lait, ajoutez en dessus 2 c.à.s de votre mousse et remuez avec une cuillère.
Puis ajoutez en dessus 1 c.à.c de votre mousse à café et décorez avec les pépites de chocolat et biscuits.
Enfin voila votre dalgona Coffee, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !