crème légère au citron vert, une délicieuse mousse au citron pour votre dessert.
voila comment faire la crème légère au citron vert facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
- 12 cl d’eau chaude
- 1 c.à.c de gélatine
- 18 cl de jus de citron
- 50 cl de lait concentré sucré
- 24 cl de crème liquide
PRÉPARATION:
D’abord versez l’eau chaude dans un bol, ajoutez en dessus la gélatine et laissez reposer jusqu’à dissolution.
Ensuite versez le jus de citron dans un saladier, ajoutez lait et crème, battez le tout en utilisant votre batteur électrique.
Puis versez en dessus la gélatine dissoute, continuez de battre et versez votre préparation dans 6 verres ou bols pour dessert.
Enfin mettez-les au frigo jusqu’au moment du service, servez-les avec du zeste de citron et bon appetit.
