creme caramel avec thermomix

creme caramel avec thermomix

 

Crème caramel avec Thermomix, un dessert que l’on retrouve à toutes les fetes. !

INGRÉDIENTS

– 200 g de Carambars
– 1/2 litre de lait
– 1 œuf
– 1 cuillère à soupe de Maïzena
– 2 cuillères à soupe de crème

PRÉPARATION

Avant tout mettez les Carambars dans une casserole et couvrir d’une partie du lait.
Versez le reste dans le bol de votre Thermomix.
Faire chauffer doucement la casserole pour que les caramels soient fondus.
Verser dans le bol avec le lait froid. puis ajouter l’oeuf et la Maïzena.
Faites mixer dans votre thermomix pour une durée de 6 secondes vitesse 4.
Programmer pour 12 minutes à 90°, vitesse 3.
Après ajouter alors la crème et mixer 10 secondes, vitesse 3.
une fois fini Verser dans des verres et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

Servez-vous…. Bon appétit !


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