crème au citron légère

crème au citron légère , un délicieux dessert frais et léger pour vos fin de repas.
voila comment faire la crème au citron légère facilement chez vous.

INGRÉDIENTS :

  • 12 cl de jus de citron
  • 15 cl de crème liquide
  • 180 g de sucre en poudre
  • 5 œufs
  • 2 c.à.c de zeste de citron

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 160° et préparez vos verres de dessert.
Dans un saladier mettez vos œufs avec le sucre puis fouettez avec le batteur électrique afin d’avoir un mélange blanc.
Ensuite ajoutez à la fois zeste, jus de citron, crème et continuez de batte afin de tout mélanger.
Versez votre crème dans les verres, placez-les dans un ustensile avec bord haut puis remplissez-le avec eau chaude à la mi-hauteur des verres.
Ensuite mettez les dans le four pour une cuisson de 25 à 30 minutes…laissez refroidir, et mettez au réfrigérateur.
Enfin servez votre dessert avec une noisette de crème chantilly et une demie rondelle de citron ou orange.


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