Crème au citron facile

Crème au citron facile , un délice pour accompagner vos crêpes, tartes ou pain , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 6 cl de jus de citron (environ 2 citrons)
  • 2 c.à.c de zeste de citron finement râpé
  • 70 g de sucre
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 45 g de beurre salé

PRÉPARATION:

D’abord mettez le jus de citron, zeste de citron, sucre, jaune d’oeufs et beurre dans un bol en métal.
Ensuite déposez-le sur une casserole remplie d’eau, placez la casserole à feu moyen et mélangez le contenu du bol avec le fouet.
Continuez de fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe puis versez-le dans un bol ou bocal résistant à la chaleur et filmez-le.
Ensuite placez le bol au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit froid – entre 3 et 4 heures.
Enfin voila votre crème au citron facile, servez et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom