Crème au beurre express au thermomix, une délicieuse et douce crème pour décorez vos muffins ou tartes.
facile à préparer chez vous, voila la recette facile de la crème au beurre express au thermomix.
INGRÉDIENTS :
180 g de beurre
125 g de sucre
3 jaunes d’oeufs
2 sachets de sucre vanillé
PRÉPARATION
Mettez d’abord le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Raclez les parois, insérez le fouet ajoutez le beurre et sucre vanillé puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 5.
Ensuite raclez encore une fois les parois, ajoutez les jaunes d’oeufs puis mixez cette fois pendant 2 minutes à vitesse 4.
Enfin remplissez une poche à douille avec votre crème et décorez vos gâteaux.