Comment faire des Pop Cakes , pour votre dessert ou pour le plaisir de vos enfants , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 quatre-quart – cake au chocolat
– 4 c.à.s de mascarpone
– 30 g de sucre glace
– 180 g de chocolat noir
– 25 g de noix haché
– des bâtonnets en plastique
PRÉPARATION:
D’abord réduisez le quatre quart en miettes dans un saladier en utilisant une râpe.
Puis ajoutez en dessus le sucre glace et le mascarpone et mélangez à la main pour avoir une pâte bien moelleuse.
Tapissez une plaque avec du papier sulfurisé puis façonnez vos petites boules soit à la main ou avec une cuillère à glace et déposez-les sur la plaque.
Mettez votre plaque au congélateur pour 15 minutes puis faites fondre le chocolat au bain-marie.
Placez le bout de chaque bâtonnet dans le chocolat fondu puis insérez-les dans les boulettes
Ensuite plongez vo boulettes dans le chocolat fondu et saupoudrez-les avec les noix haché – ou perle de sucre colorées – et laissez durcir un moment.
Enfin voila comment faire des Pop Cakes facilement chez vous à la maison.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !