Calamars à la sauce américaine au thermomix
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Calamars à la sauce américaine au thermomix

Un délicieux plat de fruit de mer à la sauce, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

750 g de calmars
3 oignons
1 ail
50 g d’huile d’olive
200 g de tomate écrasée
20 cl de Brandy
1 c.à.s de sucre
Sel au goût
Poivre au goût

PRÉPARATION

Mettez l’oignon coupé en morceaux avec l’ail et l’huile dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 7 secondes à vitesse 4.
Ensuite programmez pour 8 minutes – Varoma – mijotage.
A la sonnerie ajoutez les tomates, le sucre et le sel et programmez pour 10 minutes – Varoma – mijotage.
Puis ajouter le calmar et le poivre et programmez encore le thermomix pour 4 minutes – Varoma – mijotage.
Ensuite, ajoutez le Brandy et programmez cette fois pour 25 minutes – Varoma – mijotage.

Enfin voila votre plat de calamars à la sauce américaine au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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