Boulettes de viande aux poivrons au cookeo

Boulettes de viande aux poivrons au cookeo

Un délicieux plat de boulettes aux légumes avec pâtes pour votre dîner ce soir, facile à préparer avec le cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

6 à 8 boulettes de viande
3 poivrons vert – rouge – jaune
2 pommes de terre
1 c.à.s d’huile d’olive
sel
poivre
herbes de Provence

PRÉPARATION

D’abord épépinez les poivrons et coupez-les en lamelles, pelez et coupez pommes de terre en dés, lavez-le tout.
Ensuite versez huile dans la cuve de votre cookeo et faites dorer les boulettes de viande et remuant avec une spatule en bois pendant 5 minutes.
Puis ajoutez les poivrons et pommes de terre avec sel, poivre et herbes et lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 5 minutes.
Enfin servez votre plat avec du riz ou autres pâtes et saupoudrez avec du persil haché.


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