agneau petits pois et carottes au cookeo

agneau petits pois et carottes au cookeo

un délicieux plat de viande d’agneau avec les légumes pour votre déjeuner, facile à préparer avec votre cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

750 g d’épaule d’agneau
2 carottes
200 g d haricot vert
125 g de petits pois
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
1 c.à.s d’huile d’olive.
oignon
1 cube de bouillon de légumes
40 cl d’eau
sel
poivre

PRÉPARATION

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles, haricots en morceaux, poivron en petits dés, viande en morceaux aussi et émincez l’oignon et ail.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo, faites revenir l’oignon, ail et viande en mode dorer et en remuant, colorez les deux faces.
Ensuite ajoutez, carottes, petits pois, poivron, haricots vert, émiettez le cube de bouillon et versez eau, salez et poivrez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 15 minutes.


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