veloute de volaille
INGRÉDIENTS
1 litre de fond de volaille
75 g de beurre
75 g de farine
PRÉPARATION
Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
Ajoutez en dessus la farine et remuez avec un fouet.
Ensuite ajoutez le fond de volaille et continuez de mélanger jusqu’à ébullition.
régalez vous bien … Bon appétit !
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.