Tartelettes au chocolat sans cuisson , un délice pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
Pour la base:
– 200 g de biscuits
– 50 g de beurre non salé
– 1 c.à.s de sucre
Pour la ganache au chocolat:
– 150 g de chocolat noir
– 16 cl de crème fraîche
– Noix de cajou hachés pour garnir
PRÉPARATION:
Préparation de la base:
D’abord mettez les biscuits dans le bol de votre mixeur et émiettez-les – sinon écrasez-les dans un sachet alimentaire avec un rouleau à pâtisserie.
Ensuite mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus le beurre fondu et sucre et mélangez-les.
Répartissez votre mélange dans des moules à mini tartes, appuyez sur la base et les côtés puis mettez-les au frigo pour une durée de 45 minutes.
Après démoulez-les et remettez-les au frigo.
Préparation de la ganache au chocolat:
D’abord mettez le chocolat en morceaux dans un bol résistant à la chaleur.
Ensuite faites bouillir la crème dans une casserole à feu moyen et versez-la dans le bol en dessus du chocolat.
Laissez fondre 5 minutes puis remuez avec la spatule et versez dans les mini tartelettes, placez-les au frigo pendant toute la nuit.
Enfin voila vos tartelettes au chocolat sans cuisson, saupoudrez-les avec les noix de cajou hachés et servez…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !