Tarte au citron rapide , la recette sans cuisson pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de biscuits nature – spéculoos ou autres
– 100 g de beurre fondu
– 240 g fromage à la crème
– 40 cl de lait concentré sucré – soit 1 boite
– 12 cl de jus de citron
– zeste de 2 citrons
PRÉPARATION:
D’abord écrasez vos biscuits soit dans le bol de votre robot ou dans un sachet alimentaire en utilisant votre rouleau.
Mettez-les dans un saladier, versez en dessus le beurre fondu puis mélangez avec la spatule.
Placez votre mélange au fond d’un moule à tarte et pressez avec votre main au fond et bords puis mettez au frigo.
Fouettez le fromage avec votre robot pendant 3 minutes à vitesse moyenne, remplissez une poche à douille avec le 1/3 puis mettez au frigo.
Ajoutez le lait concentré, zeste et jus de citron puis continuez de fouetter pendant 3 à 4 minutes à vitesse moyenne.
Faites sortir votre moule du frigo, versez en dessus votre préparation puis remettez au frigo pour au moins 4 heures.
Après faites sortir votre tarte, décorez le haut avec des noisette de la crème réservée dans la poche à douille et des rondelles de citron frais.
Enfin voila votre tarte au citron rapide, coupez et servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !