sorbet fraise banane avec thermomix

sorbet fraise banane avec thermomix

 

Recette facile du Sorbet aux fraises et banane avec thermomix

INGRÉDIENTS

250 g de fraises congelées
250 g de bananes congelés – poids net –
70 g de sucre
10 g de sucre vanillé
1 blanc d’œuf

PRÉPARATION

D’abord commencez par mettre le sucre et sucre vanillé dans le bol de votre Thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9.
Ensuite ajoutez le blanc d’œuf et les fruits congelés et mixez cette fois pendant 50 secondes à vitesse 10.
NB: pour avoir une texture “glace à l’italienne”, insérez le fouet ensuite battez 45 secondes à vitesse 3.

régalez vous bien … Bon appétit !


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